独り鍋部活�U

先週のtencho的新鍋具 広島産冷凍生牡蠣 は、ややマズと言う結果でしたので

今週は、リベンジ新鍋具を物色だぁ〜〜

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　　　　 　 ・
　　　　 　 ・


御座いました




地元玄界灘産　かなとフグだ（シロサバフグ）



tenchoとは全く関係ないが、ファミリーフィッシングでサビキで小あじを

釣ってると・・・

子供 『お父さん、お父さんフグが釣れたよ〜』

お父さん 『なんだ〜　フグかぁ〜』

のフグが、このかなとだ！



冬の鍋の代表格。　　てっちり

tencho独り鍋部活史上初めてとなります。

通常てっちりはトラフグでやるんでしょうがー

トラフグ屋さん休みだったので、代役のカナトなんですが・・・

主役を完全に食っちゃう美味さです

鍋のスープは、麺つゆをベースにちと手を加えたカツオ系醤油味

自前のレディーカボスがきらしたので、これも代役



本生より香りが弱いですがー　我慢・・

う、美味い

フグは年中獲れても生が店頭に並ぶのは今頃からです

大きなトラフグをブツにしたものより、小さいかなとを

一口でいく方が絶対いいですよ

tenchoと同じセレブなお方。　やっぱてっちりは、かなとでっせ〜


そしてしめは御飯



卵は必須ですがー　今回わさびで味を調え、

千切り海苔をトッピングしてみました〜


・・・鍋屋始めますｗ

鍋部活

お早う御座います。　　だいぶ朝夕冷え込むようになって来ました

tencho的に最近シャワーをお湯に変えました

でも、その後に独り鍋部活の際はタンクトップにじゃ



以前にもお伝えした様に、年中週に３日は独り鍋部活やってます

最近のお気にの鍋具は、帆立貝・牛スジ・もつ等をメインにした鍋

同じような鍋具を週３でやってると、どんなに凝り性のtenchoでも

堪忍袋の緒が切れる的なもので・・・？　　

スーパーに行った時に、新しい鍋具を求め徘徊

・・でたどりついたのが禁断の海の幸



広島産 冷凍生牡蠣　だ！

一般的にはメジャーな鍋具だがー

何かと食あたりの代表選手的な扱いのこいつを

自分で買って、しかも冷凍生牡蠣を調理する事は果たして安全なのか

安物だが一応広島産　でも広島の超悪徳業者が国産と偽り

輸入物で、安く買いたたいた産地偽装の怪しいものかも知れない

牡蠣なんて日本が本場じゃろ〜　なんていう人も多いが

tencho的には、フランスのオイスターバーで食った生牡蠣が最高だった

世界各国で食べられてる牡蠣コイツのメッカって何処やろね〜


んーな事は如何でも良い

今日のコイツが安全に食出来れば―と言う事で調べました〜

潜伏期間ナビ♪
http://www.senpukukikan-navi.com/food-poisoning/oyster.html　

牡蠣の中心温度が85度以上になった状態から1分間以上の加熱を行うことで
ノロウイルスの活動は不活化すると言われております。

らしいです　鍋で煮込んで食えば大抵大丈夫ちゅうことやね



小心者なので５分はブクブクさせっまちたぁ〜

１２時間経過しましたが、ブログ書けてるので大丈夫

でもねー　あんまウマくねーです

素材の質か味付けか〜まぁ如何でもいいや。次は無いな

また新素材を探してスーパー徘徊じゃ



昨日あたりから、福岡各地の牡蠣小屋がオープンしましたね

メッカ船越は新しい牡蠣小屋がまたまた増えてましたよ〜

牡蠣食いたい人は船越がやっぱおすすめやね

tenchoは行った事ないけどねｗ




昨日、お客様から珍しいものを貰いました



生茹で落花生 だ！

つまり、生落花生掘りに行かれたお客様が新鮮なうちしか

茹て食べられないので、おととい掘ったばかりのを直ぐにゆでて

持ってきてくれたちゅうありがたい話なのだ

その場に来店されてた他のお客様と我が家で頂きましたが・・・

う、美味いぞです

あのぉ〜　　乾かしてるやつだっけ？

あんなモンはお菓子でお子ちゃまが食うもんじゃ――


I様いつもありがとうございます

またお願いします　　いやいやいやいや・・・

朝っぱらから〜

やっとこさー　お天気に恵まれ、行って参りました〜

tencho的ニューバトルフィールド




イエス　　野辺崎です

地形的に岐志・船越方面への通り道なので、気になってはいましたが―

３週間の釣行お預けで、釣りブログばっかり見てたら

皆さんよくお出かけのフィールドの様で中々の釣果のご様子

俄然やる気になり、船越リベンジの予定から野辺崎釣行にチェンジ

tencho的には何時もより早い出発４時３５分に現地に着いたら・・　　

先行者の車が３台。　　ヤバイお目当ての磯に上がれん

後にも人が来てたので１００ｍ位の砂浜をダッシュ　当然、３人の先行者
　
でも、どうにかイメージしてた姫島側の場所をキープ

早速、キャストして海底の様子見

この日は上げの中潮７時半が満潮です。

どのブログにも書いてありましたがーかなり浅い

結構遠投しないとボトムは瀬。ジグなら楽勝です

この日のターゲットは、暗いうちに太刀魚で明るくなってサゴシの予定

運よくヤズが入ってたらいいなーって感じのメニュー



暗いうちは全くダメ周りがはっきり見えるぐらいになって・・・

隣の人に何かがヒット何が釣れたかはわかず、

数分後にtenchoヒット




ココで一句

　
　
　　　　　朝焼けの〜♪

　　　 　空にタチウオ　　誇らしくー

　　　　 ワシもまだまだ　　元気ハツラツ〜♪　　　だ




この後は続かず、日が昇りボラとちびサゴシが跳ねてはいるが掛からず納竿




tenchoの餌は獲れたが、ネコちゃんずの餌獲れなかったので

tenchoの餌を仲良く半分こにします

初体験恐怖の餌やり

１日２食を少なめにやっているので、一番若いまろん君は飛びかかり

餌をひったくって来る



この時は隣の刺身を横取りしてたので手を出したら〜　親指負傷

恐るべしネコちゃんず



釣りの方はまだまだ釣れると思いますよー

ただ磯が小さいので、４時半には磯に居ないと釣るとこ無いかも〜

2014秋ドラ

どぉ〜も〜　　tenchoです。

ブログ終わってませんよ――

台風のおかげで、３週間も青物ベストシーズンに釣行できないとー　

何かすっきりせん

どっさり、すっきりせんとー　記事が書けん

来週は行けそうなので、思いっきりぶちまけて来ます

その為、新しいバトルフィールドにチャレンジします



と言う事でご無沙汰してましたがー　始まったね秋ドラ

前夏ドラが不作だったので、秋ドラには期待大です

まだ出揃ってませんがー　昨日まででtencho的には・・

今期の秋ドラはー　当たりですねー どれ見てもそこそこおもろい

信長協奏曲（フジ）http://www.fujitv.co.jp/nobunaga-concerto-drama/index.html
　(ストーリーがユニークで豪華キャスト・ミスチルの主題歌もいい)
さよなら私（NHK総合）http://www.nhk.or.jp/dramatopics-blog/22000/192112.html
　(ストーリーがユニークで二人の女優がうまい)
素敵な選TAXI（フジ）http://www.ktv.jp/sentaxi/index.html
　(ストーリーがユニーク。でも飽きるかも)
きょうは会社休みます。（日テレ）http://www.ntv.co.jp/yasumimasu/
　(相変わらずの綾瀬キャラ)
ドクターＸ（テレ朝）http://www.tv-asahi.co.jp/doctor-x/
　(新キャラ大奥看護師軍団)
ディア・シスター（フジ）http://www.fujitv.co.jp/dearsister/index.html
　(石原さとみの小悪魔キャラに癒し)
ボーダーライン（NHK総合）http://www.nhk.or.jp/dramatopics-blog/6000/184489.html
　(１話で何回も事件が起きる)
ごめんね青春！（TBS）http://www.tbs.co.jp/gomenne_tbs/
　(やっぱ官九郎ワールドはおもろい)
昨夜のカレー、明日のパン（NHK BS）http://www.nhk.or.jp/drama/yubecurry/
　(キャストのキャラがそれぞれいい)

来週スタートで期待できそうなのがまだあるので

すべてがFになる（フジ）http://www.fujitv.co.jp/F/index.html
ママとパパが生きる理由。（TBS）http://www.tbs.co.jp/mamapapa2014/
Nのために（TBS）http://www.tbs.co.jp/Nnotameni/
グーグーだって猫である（WOWOW）http://www.wowow.co.jp/dramaw/gou-gou/
株価暴落（WOWOW）http://www.wowow.co.jp/dramaw/kabuka/


tencho的にこんなに見たいドラマがあるのは珍しい

今年の最後のドラマ枠は楽しめそうです


そしてー今年もついに始まりました――


http://tv.foxjapan.com/fox/lineup/prgmtop/index/prgm_cd/2069


　　　　　　ウォーキング・デッドシーズン５ だ！
　　　　　　

いいよっ！　まってました〜〜パチパチパチ

いや〜 今年で５年目。あっという間ですなぁ〜

今年の３月いっぱいでシーズン４が終了

半年待っていよいよＳ５の始まり〜

Ｓ１が始まった４年前はこんなに続くモンスタードラマになるとは・・

でも、Ｓ４で段々終わりが近づいてきてる様な印象だったのでー

このＳ５でファイナルＳ思ってたら〜

Ｓ６作るらしいですよ。

そしたら今シーズンも余裕で楽しめるってもんだし

スピンオフも作るらしいので、ＦＯＸは要チェックしとかないとね〜

最後にＳ５に予告だよ〜〜ん



どう。興味が出てＳ１からいきてぇ――　な

お方はこちらから⇒http://pepe6868new.blog113.fc2.com/blog-entry-4246.html



では、何時も言う通りウォーキング・デッドはホラードラマではなく

ホラー系ヒューマンドラマだ！

ジェントスGTR

１８号にゃ〜　やられたねー　福岡なので、何て被害は無く

釣りに行けなかっただけなので、被害にあった方々には

申し訳ない話なんですがねー



この季節（タチウオ・サゴシ・ヤズ）の夜〜朝マズメが、中潮の上げ〜満潮はー

やっぱり残念　同じような潮回りは２週間後、その時の海がどう変わるか

自然遊びは、お天気次第なので難しいです

それに来週は１９号も来てるんでー　今度の連休アタリも暴風雨が予測されます



そんなノー釣行な休日は〜　関連ショッピングで、お慰みだ

丁度、ジュニアの仕事用具が壊れていたので

何時ものワーク＆カジュアルなお店へ


http://www.hakatatobi.co.jp/

レディーがジュニアの買い物をしてる間tenchoは〜

ネットで調べてたーこれを購入


http://www.gentos.jp/

LEDシンプルヘッドライト
GENTOS ＧＴＲ−９３１Ｈ だ！

ヘッドライトはこれで３代目





これが初代のノーブランド
LED２１灯ヘッドライトだ！

これは、安いが一番でオークションで５００円位で買ったんですが

大して使ってないのに、突然点か無くなった

さすが海外産ノーブランドの安物、買いなおしてまたすぐ壊れたら悔しいので

次はレディーのお下がり




http://ctlg.panasonic.com/jp/light/head-light/BF-186C.html

２代目
防滴ヘッドランプ
National ＢＦ−１８６ だ！


１０年以上前の釣行はレディーも参戦してたので、その時のヘッドライト

前釣行まで使ってて、まだ壊れてないがー　

なんせ年代モノ豆球使用なので暗い

老眼入ったtenchoには使い難いので世代交代させる事に..



でも、さすが国内メーカー壊れない

　　
　　　　ニッポン万歳！　ニッポン万歳！！　ニッポン万歳！！！


と思ったら...



じぇじぇ 支那産じゃ

じゃー信頼のブランドジェントスは...



やややっぱり 支那産やん

まだ使ってないので如何ともいえんが...


でも、スイッチが　HI→OFF　LOW→OFF　点滅→OFF　が出来るとこが


LOWで使えば単三１本で２４時間連続で使えるとなー　いい感じである


ナショナルのヘッドライトは単三４本。やっぱ重い


来週の月曜は体育の日・中潮の下げ→干潮・台風


行けるか今から心配じゃ