


佐賀県出身tenchoは、豚骨スープで育ちましたが
好きなラーメンはー醤油です。

でも、美味い醤油ラーメンが無いので、仕方なく豚骨だ

先月マリナタウンにオープンしたラーメン屋
http://r-jnb.jp/


ここに出店するまでは、このお店の事は知らなかったー て言うか
別にラーメン通でもないので、知らなくても不思議じゃない。

ラーメン店にはたまにしか行かないがー 色々なお店を試してます。
ココはHPに書いてある様に、福岡ラーメン総選挙第一位らしい。
いやな予感がする...

やたらこねくり回して原形をとどめてない様なものはー
ラーメンもヘアスタイル嫌いじゃ〜 そんなもんは邪道です

っと ごたく並べましたがー
どんなかと言うとー 最初の一口は.. ん!う美味い。
チョット脂っこいけど.. バリカタで注文した麺は歯ごたえ無いけど..
1分後。何時も通り、替え玉今度はハリガネで

さすがハリガネ(1番硬い)はいい感じにコリコリしてる

でも中盤から後半にかけて、スープのトロトロと脂の多さが気になってきて

最後スープは飲めません

つまり、こねくり回し系。 インパクトはあるけどまた食べたくなる事は無しキッパリ
最初のひとくちの旨いは、腹へって食ったから〜

後々までもたれる若者風である。
やっぱtenchoクラスになるとー インパクトより安定感。
何となくまた行っちゃう的な昔風の博多ラーメンが好きやね〜

tenchoが何時もよく行く豚骨ラーメン店は〜

http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400203/40006404/
やっぱ しばらく やな〜

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