博多ラーメン

久しぶりにラーメン行きました〜

佐賀県出身tenchoは、豚骨スープで育ちましたが

好きなラーメンはー醤油です。

でも、美味い醤油ラーメンが無いので、仕方なく豚骨だ


先月マリナタウンにオープンしたラーメン屋


http://r-jnb.jp/

らーめん二男坊だ！

ここに出店するまでは、このお店の事は知らなかったー　て言うか

別にラーメン通でもないので、知らなくても不思議じゃない。

ラーメン店にはたまにしか行かないがー　色々なお店を試してます。　

ココはＨＰに書いてある様に、福岡ラーメン総選挙第一位らしい。

いやな予感がする...　　最近、人気の行列の出来る的な感じの

やたらこねくり回して原形をとどめてない様なものはー

ラーメンもヘアスタイル嫌いじゃ〜　そんなもんは邪道です

っと　ごたく並べましたがー



どんなかと言うとー　最初の一口は..　ん！う美味い。

チョット脂っこいけど..　バリカタで注文した麺は歯ごたえ無いけど..

１分後。何時も通り、替え玉今度はハリガネで

さすがハリガネ(１番硬い)はいい感じにコリコリしてる

でも中盤から後半にかけて、スープのトロトロと脂の多さが気になってきて

最後スープは飲めません

つまり、こねくり回し系。 インパクトはあるけどまた食べたくなる事は無しキッパリ　

最初のひとくちの旨いは、腹へって食ったから〜

後々までもたれる若者風である。

やっぱtenchoクラスになるとー　インパクトより安定感。

何となくまた行っちゃう的な昔風の博多ラーメンが好きやね〜

tenchoが何時もよく行く豚骨ラーメン店は〜


http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400203/40006404/

やっぱ　しばらく やな〜