2014年04月24日

連休は〜


一応、接客業なので〜  連休と言えばー  ニンニクだ!

点心点.jpg
http://www.tenshinten.com/index.html

ココでは何度か紹介しましたがー 点心点の餃子だ!

今回は伊都店に行ってみた。  同じだった。  当たり前だるんるん

ココの餃子はーうまいexclamation 間違いないexclamation×2  

これまで食った中で最強ですexclamation 自分で焼くのにプロよりうまいexclamation×2

やっぱ具が良いのかー tenchoの腕がいいのか...exclamation&question

しかし、ニンニクが半端ないexclamation 自分で臭いバッド(下向き矢印)

4人で100個頂きましたがーたらーっ(汗) 流石に翌日までもたれたな〜ふらふら

でも、晩酌最強メニュー筆頭ですわーい(嬉しい顔)続いての最強晩酌メニューはグッド(上向き矢印)

ミル貝刺身.jpg

ミル貝の刺身だ!

これもここで紹介したがー

tenchoは刺身は魚より貝の方が好きなんです

だから釣りに行くより貝ほりに行きたいぐらいで、つべで検索したぐらいだ

http://www.youtube.com/watch?v=EBxERHMUwrA
http://www.youtube.com/watch?v=1He_9xBXtj0

季節もんなのでー 今が旬。500〜800円位で売ってます手(グー)

ミル貝.jpg

白線部を外して、皮をはぐんですが、そのままやるとー ちと大変

5秒ぐらい湯通しするとー 簡単にむけます

ゆで卵みたいなところは肝で煮付けにしたら超ぐーーすよ

食べた事ない方〜 今度スーパーの鮮魚コーナーで見つけたら

いっちゃってください

さばき方動画はこちら☞http://www.youtube.com/watch?v=NNnWeu0yDs4


posted by tencho at 09:29| 福岡 | Comment(0) | 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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